寒さも増して、お酒が欲しくなる季節、皆様いかがお過ごしでしょうか？
年末の催事のお知らせです！

12/18から12/24の期間　大阪の近鉄百貨店上本町店　地下1階の和洋酒売り場にて、春鹿の試飲販売会をさせて頂きます！

毎年おなじみの新酒から定番のお酒を幅広く揃えてお待ちしてます

しぼりばな、新走り一番はもちろんのこと蔵にも在庫が少ないシュワシュワの新酒「純米吟醸しろみき」も数量限定でご用意！

また超特別な純米大吟醸も数本並ぶ予定です

全日程販売員さんが立っております。
営業部からは
12/21 は草野(燗酒もご案内！)
12/22は今西部長
の日程で応援に参ります！　(10時から17時で滞在)
⁡
皆様ぜひ年末年始のお酒をこの機会に手に入れに来てくださいませ
お待ちしております！
#新酒　#春鹿　#伝統的酒造り　#ならまち　#harushika　#伝統的なこうじ菌を使った酒造り

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春鹿では、年末年始、
酒蔵SHOP、オンラインショップ発送業務をお休みさせて頂きます。

《酒蔵SHOP休業日程》
2024年12月31日(火)　～　2025年1月5日(日)　までお休みを頂きます。
新年は、2025年1月6日(月)より営業いたします。
※ご注意※
店頭での受付によります、年内発送のお荷物に関しましては、
2024年12月25日(水)17：00が最終締め切りになりますのでご注意下さい。
着日のご指定は12/28(土)までとなっております。
2024年12月29日(日)　～　2025年1月6日(月)の着日指定はできません。
※12月29日～1月6日到着は、万一の破損の対応が出来ない為です。

尚、ヤマト運輸株式会社様でお届けいたしますが、大雪や天候不良にともなう道路規制などの影響によりお届けご希望日・時間のご希望に添えない可能性がございますこと、何卒ご了承ください。

《オンラインショップ発送業務について》
オンラインショップ
https://www.harushika.com/shopping/
ウィンターギフト特集
https://www.harushika.com/fs/harushika/c/wintergift/
冬のしぼりたて新酒特集
https://www.harushika.com/fs/harushika/c/winter/

年内の発送業務は
2024年12月24日(火)　12：00ご注文締切　→　年内発送最終です。
着日のご指定は12/28(土)までとなっております。
2024年12月29日(日)　～　2025年1月6日(月)の着日指定はできません。

2024年12月25日(水)12：00　～　2025年1月6日(月)までのお申し込み分につきましては、2025年1月7日(火)以降順次発送いたしますので、着日のご指定はできません。
悪しからずご了承下さい。

尚、ヤマト運輸株式会社様でお届けいたしますが、大雪や天候不良にともなう道路規制などの影響によりお届けご希望日・時間のご希望に添えない可能性がございますこと、何卒ご了承ください。
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今西　敏郎です。

二十四節気の「大雪」を過ぎ、寒さが増してまいりました。
日本酒がより美味しいシーズン到来です。

さて、12月11日から12月17日まで大阪府守口市の
京阪百貨店　守口店様で春鹿　試飲販売を開催いたします。
12月14日から12月16日のみ販売員が売場にて対応いたします。
※その他の日は原則 展示販売となります。

今回のおすすめは・・
＜春鹿　純米吟醸生酒　しぼりばな＞
毎年人気のしぼりたての新酒です。
清涼感あふれる華やかな吟醸香と軽やかなお米の旨味、今年も美味しく仕上がりました。

＜春鹿　本醸造生原酒　新走り一番＞
しぼりたてならではのフレッシュな香りと豊かな旨味、甘みが広がります。
生原酒なので冷酒はもちろん、ロックもおすすめ。

でも、私の本当のおすすめは「ぬる燗(約42度前後)」です。口あたりがまろやかになり大変美味しいです。ただ、生原酒のため飲み過ぎにご注意ください。

その他、大切な方への贈り物として純米大吟醸原酒「華厳(けごん)」をはじめ、純米大吟醸を3種類ご用意しています。人気商品「純米超辛口」「吟麗」「ときめき」などもございます。

皆様のお越しをお待ちしております。
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春　鹿　の　試　飲　会　情　報　更　新

以下の日程で「百貨店試飲販売会(もしくは推奨販売会)」を行います。
試飲をして、お好みのお酒をお買い求め頂けます。
※試飲して頂けない会場もございます。

お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄り下さい。

日時／2024年12月11日　～　12月17日　京阪百貨店　守口店(大阪府)
日時／2024年12月18日　～　12月24日　近鉄百貨店　上本町店(大阪府)
日時／2024年12月25日　～　12月31日　近鉄百貨店　奈良店(奈良県)
日時／2025年 1月30日　～　 2月 5日　東急百貨店　日吉店(神奈川県)
日時／2025年 2月 5日　～　2月11日　三越　札幌店(北海道)
日時／2025年 3月19日　～　3月25日　神戸阪急(兵庫県)

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春鹿試飲会情報 一覧 更新！

中野です。
先日12月4日・5日は日本名門酒会様主催のしぼりたて試飲会 in 大阪・神戸でした。

しぼりたてのお酒一覧は49種類！
日本名門酒会に加盟する酒販店様や飲食店様が、今年の出来栄えは?!と、厳しいきき酒での仕入れ商談会でした。
春鹿は、ブース出展での出展も行い、【今！おすすめ】のお酒をご紹介致しました！

春鹿ブースでのお品書きは
春鹿　純米吟醸生酒　しぼりばな
春鹿　本醸造しぼりたて生原酒　新走り一番
春鹿　純米吟醸活性にごり酒　しろみき
春鹿　純米超辛口生原酒　仕込第壱號
春鹿　純米吟醸　封印酒【定番酒】※しぼりたてではありません※
春鹿　桜純米酒【定番酒】※しぼりたてではありません※

ブースではお燗酒のご提案もしており、新走り一番や仕込第壱號、しろみきも桜純米も、お燗酒で味わいがガラリと変わり、冷酒との飲み比べで、もの凄くきき酒の勉強になる！そんなご提案ができました！皆様も、是非　春鹿のしぼりたてをお楽しみ下さい！
【春鹿のしぼりたて特集ページ】
https://www.harushika.com/fs/harushika/c/winter/

ご参加頂いた大阪では約50社の酒販店、関係者、飲食店の皆様、神戸では約40社の酒販店、関係者、飲食店の皆様、誠にありがとうございました！
今年の春鹿　しぼりたてをどうぞよろしくお願い致します！
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大塚です(*’▽’)

いつも春鹿をご愛顧いただきありがとうございます。
春鹿試飲販売会をご案内申し上げます。

阪急大井町食品館様1階和洋酒売場にて、12月4日（水）～12月10日（火）の日程で試飲販売会を開催します。
12月6日（金）、7日（土）、8日（日）の3日間のみ販売員がご対応させていただきます。
※他の日は展示販売となります。

当日のお勧めとして

◆春鹿　純米吟醸生酒　しぼりばな
今年のしぼりたての新酒が出来上がりました。首都圏では今期初お披露目となります。
清涼感あふれる華やかな吟醸香と喉ごしのキレがあり、今年も美味しく仕上がっています。

◆春鹿　純米吟醸生原酒　零下210日熟成
生原酒を瓶詰後、-5℃の氷温で貯蔵して長期間熟成させました。
2022年、2023年と2年連続でインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)にてゴールドメダル受賞の限定酒です。

◆春鹿　純米超辛口仕込第壱號
今期一番最初に搾った純米超辛口の生原酒です。
弊社佐藤杜氏が太鼓判を押す特別企画の限定商品です。

◆他にも、2023年ミラノ酒チャレンジにて金賞受賞の「純米大吟醸原酒　華厳」、2022年Kuraマスターで金賞を受賞した「純米大吟醸原酒（木箱入）」はギフトに最適です。

お近くにお越しの際は、阪急大井町食品館様へお立ち寄りください。
https://wp.me/p3SmkC-2uo

⁡大塚です。
11月25日　東京神保町の学士会館にて世界酒蔵ランキング2024認定式が執り行われました。
国内外の数あるコンテスト・アワードの入賞率に応じてポイントが加算され、合計ポイントが算出されます。
参加した酒蔵数は676蔵。受賞酒数2394点の内、上位7％に与えられるランキングです。

春鹿の成績は、
2022年は520ポイントで32位の二つ星、2023年は565ポイントで21位の三ツ星でしたが、今年は691ポイントで15位の四つ星の獲得となりました！

毎年ひとつづつ増えていく星の数は、日頃から春鹿をご愛顧いただいているお客様のおかげであります。社員一同、心から感謝申し上げます。
誠にありがとうございます。

これからも、皆様に喜んでいただけるようにより美味しいお酒を醸せるよう邁進して参ります。
⁡今後とも春鹿をどうぞ宜しくお願い致します。

結果詳細は世界酒蔵ランキングHPをご覧ください。
【　http://sakaguraranking.jp　】

余談ですが、学士会館は再開発事業で建て替えの為に年内で営業を一旦終了し暫く休館されるそうです。
https://wp.me/p3SmkC-2uf

大塚です(*’▽’)
いつも春鹿をご愛顧いただきありがとうございます。

春鹿試飲販売会をご案内申し上げます。
小田急百貨店新宿店様地下2階和洋酒売場にて、11月20日（水）～26日（火）の日程で試飲販売会を開催します。22日（金）・23日（土）・24日（日）の3日間は販売員がご対応させていただきます。
他の曜日は展示販売となります。

お勧めを案内
◆春鹿　木桶仕込み　生酛　生原酒（青タグ）/原酒（緑タグ）
年に3回「原料米」と「使用酵母」が全て異なる3種類の木桶仕込を醸します。
その第3弾目は奈良県でのみ栽培されている酒造好適米「露葉風（ﾂﾕﾊｶｾﾞ）」を生酛で仕込みました。
生原酒の青タグと火入れの原酒がございます。
お燗酒としては火入れの原酒がお勧め。

◆春鹿　純米吟醸生原酒　５００日熟成
流通先限定の秘蔵酒。マイナス5度の氷温冷蔵庫に500日間長期熟成させた香り華やかで、口中にはまろやかでまったりとした奥深い味わいが広がります。

◆春鹿　純米吟醸生原酒　零下210日熟成
生原酒を瓶詰後、-5℃の氷温で貯蔵して210日間熟成させました。インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)にて2022年、2023年と2年連続でゴールドメダル受賞しました。

◆春鹿　純米超辛口中取り熟成生原酒
毎年5月に出荷する「純米超辛口中取り（火入れ）」の無圧流出の生原酒を、低温でタンク貯蔵にて半年間熟成させました。お待ちかねの熟成生原酒です。

◆他にも、ミラノ酒チャレンジ2023にてゴールドメダルを受賞した”純米大吟醸原酒　華厳”や燗酒コンテストで最高金賞を受賞した”春鹿　旨口四段仕込み　純米酒”など春鹿の人気銘柄を沢山ご用意しております。
お近くにお越しの際は是非とも小田急新宿店様へお立ち寄りください。
https://wp.me/p3SmkC-2ua

春鹿　吉田です。
2024.11.17　観光客でごった返す錦市場に程近い『浅野日本酒店KYOTO』様にて、秋の春鹿フェアを開催いたしました！
当日は顔馴染みの常連様から、旅行や出張で来られた遠方のお客様、はたまたカナダはバンクーバーで春鹿のセールスをしてくれている営業マンの方など、およそ50人程の皆様に、今回ご用意しました辛口から甘口まで全9種類の春鹿を楽しんで頂くことができました

今月末までには新酒も店頭に並ぶことになりますので、皆様お味見をしに行ってみてくださいね
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中野です。
奈良県庁前登大路園地広場にて【“Nara Gastronomy Night Expo2024”】(https://nara-gastronomy-night-expo.jp/)が現在開催中です。
このイベントは、国土交通省観光庁公募「特別体験事業」に採択されたインバウンド向けの「地方プレミアム体験コンテンツ」を創出するナイトタイムに行う大規模イベントです。
名勝「奈良公園登大路園地」で、ミシュランガイド奈良2024掲載店シェフと伝統工芸士らが集結し、日本の食、奈良の食を中心に、五感を使って楽しむ食と、地域の伝統工芸などの文化的要素伝統工芸体験のブースが、日替わりで約30店舗登場。
訪日外国人観光客のみなさんはもちろん、日本のみなさんにも是非体験して頂きたいイベント！

イベントそのものは11月16日～24日までの開催ですので、是非足をお運び頂きたいのですが、残念ながら春鹿が参加する販売イベントは初日(11/16)だけでした。

登酒店様のブースをお手伝いする形式で販売させて頂きました春鹿のお酒は、
裏春鹿 無圧搾り 生もと純米超辛口 生原酒
春鹿 純米超辛口 生原酒 平成30BY
鹿鳴 雄町 純米吟醸生原酒　　が登場。

私も少しきき酒させて頂きましたが、グッと酸味と押し味のある生もと辛口の味もイイですし、雄町生原酒はジューシーな感じがあり旨味を楽しめますし、純米超辛口生原酒は、平成30BY。
先代南部杜氏 古川杜氏最後の超辛口生原酒は、辛口でありながら粗さが取れ口当たりも滑らかで美味しいお酒に熟していました。お酒そのものの力強さ、パワーを感じるお酒で、本当に感動しました。
『おやっさん！ありがとうございます。』
　　※蔵人は古川杜氏を親しみを込めて『おやっさん』と呼びます。

海外からのお客様も多かったのですが、日が暮れてからは地元の方や日本人観光客も。
イベント内容としてはとても良いイベントでしたし、参加蔵元や出品酒の内容は特別スペシャルだっただけに、告知・集客をもっと頑張ってほしいという課題を感じるイベントでした。
もっとたくさんの人に来て頂きたかったです！(イベントはまだ終わってませんが。)

そんな中でもお越し頂いたお客様には、充分お楽しみ頂けたことと思います！
登酒店登様、お越し頂いたお客様、本当にありがとうございました！
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